Interview van de maand. Editie n°2, januari 2019

Een gesprek met Hans Polet, wetenschappelijk directeur bij ILVO, het INSTITUUT VOOR LANDBOUW-, VISSERIJ-EN VOEDINGSONDERZOEK Hans Polet is landbouwingenieur van opleiding. Hij begon zijn carrière in 1990 met technisch visserij-onderzoek. Sinds 2012 is Hans wetenschappelijk directeur van het ILVO, en spitst hij zijn onderzoek vooral op visserijtechnieken, visbestanden, aquacultuur en milieu. Hoe zou u de … Lees meer

Jaarlijkse Finfish-studie (AIPCE-CEP) bevestigt gezondheid, stabiliteit en duurzaamheid van europese visverwerkende industrie

Belgische vereniging “Vis en Gezond” bevestigt dat ook Belgische consument steeds bredere keuze heeft uit vis van steeds betere kwaliteit De vereniging vertegenwoordigt 20 Europese nationale verenigingen en 2 verenigingen van derde landen, voor een total van nagenoeg 3.500 bedrijven, waarvan de meerderheid hoogstens 20 werknemers telt, voor een totaal van 120,000 werknemers. De totale … Lees meer

Interview van de maand. Editie n°1, juli 2018

Luk Huysmans is promotiemanager VIS bij VLAM vzw, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing. Hij stond aan de wieg van verschillende campagnes ter promotie van vis bij de consument. Beste Luk, laat ons meteen met de deur in huis vallen : wat denk je van de viskwaliteit die de Belgische consument vandaag op zijn … Lees meer