L’industrie Belge

L’industrie Belge de transformation de poisson directe (négociants en poisson et produits de poisson et fournisseurs du secteur exclus) réalise en Belgique:

  • un chiffre d’affaires de 1,1 milliard d’Euros, et
  • emploie environ 1.900 personnes.

Quelques chiffres clés sur le volume total du secteur de poisson Belge (*) :

  • volume total de poisson débarqué par les navires Belges: 20.000 ton
    • ca. 80% est débarqué par les ports belges
    • ca. 20% est débarqué par les ports étrangers (principalement les Pays-Bas)
  • importation des poissons et des produits de la pêche: 335.000 ton dont
    • poisson 170.000 ton
    • crustacés et mollusques 123.000 ton
    • autres produits de la mer 42.000 ton
  • exportation des poissons et des produits de la pêche: 188.000 ton dont
    • poisson 82.000 ton
    • crustacés et mollusques 71.000 ton
    • autres produits de la mer 35.000 ton

(*) source: Vlam visbarometer 2011

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